Оборачиваемость запасов – это важный инструмент учета, который розничные торговцы могут использовать, чтобы убедиться, что они правильно управляют запасами в магазине. В самом простом определении это то, сколько раз в течение определенного календарного периода вы продаете и заменяете (оборот) свой инвентарь.

Цифра, которую вы получите в итоге, будет показывать, как быстро товары продаются в среднем. Оборачиваемость запасов может помочь вам оценить, как стратегии продаж влияют на прибыль розничного магазина с течением времени. Оборачиваемость также является показателем качества вашего обслуживания клиентов. Узнайте, как рассчитать оборачиваемость запасов.

Каково значение оборачиваемости запасов?

Розничные продавцы, которые работают с запасами, должны знать, как быстро продаются их товары и как часто им нужно их заменять. Производители и оптовики следят за своим «оборотом», и розничные торговцы должны делать то же самое. Производители не хотят застрять с большим количеством остатков в конце сезона. Уценки, которые они делают, похожи на те, которые вы делаете, если у вас есть остатки товарных запасов.

Оборачиваемость запасов поможет вам понять – в конкретных цифрах – как работает ваша текущая стратегия управления запасами. Вы запасаетесь слишком много? У вас слишком мало запасов? Вы продаете товары, которые не нужны покупателям? Вы видите отличные результаты от недавних изменений в продукте или маркетинге?​

Оборачиваемость запасов, также называемая «оборотом запасов», является жизненно важным числом для учета вашего розничного бизнеса. Когда она используется с остальными данными в ваших отчетах о прибылях и убытках, она может дать вам полезную информацию о состоянии вашего бизнеса. Она также может помочь вам внести изменения, если это необходимо.

Неплохо бы регулярно рассчитывать свою оборачиваемость запасов. Будете ли вы вести статистику ежегодно, сезонно, ежеквартально или ежемесячно, будет зависеть от размера, типа и возраста вашего магазина.

Как рассчитать оборачиваемость запасов

Контроль оборачиваемости запасов является ключом к тому, чтобы ваши полки были заполнены интересными, свежими продуктами, которые обеспечивают приток денежных средств – в конце концов, наличные деньги играют главную роль в розничной торговле. Вы хотите купить товар, быстро переместить его, а затем выкупить больше товаров для своих клиентов.

В общем, более высокая оборачиваемость запасов является хорошим показателем того, что вы перемещаете товары, что должно означать, что бизнес идет хорошо. Однако, если оборот становится слишком высоким, продажи могут быть потеряны из-за сокращения выбора клиентов.

Оборачиваемость запасов можно рассчитать как в целом, так и по отделам или категориям товаров. На самом деле, вы всегда должны смотреть на показатели текучести по отделам. Некоторые товары просто оборачиваются медленнее, чем другие.

Чтобы рассчитать оборачиваемость запасов, вам нужно знать два числа: себестоимость проданных товаров и средний запас.

Чтобы найти себестоимость проданных товаров:

Себестоимость проданных товаров = Начальный запас + Покупки — Конечный запас

Это должно включать ваши оптовые расходы на инвентарь и любые дополнительные расходы, такие как доставка и обработка, которые вы оплатили. Кроме того, не забудьте вычесть стоимость любых утилизированных или потерянных товаров.

Чтобы найти свой средний запас:

Средний запас = Начальный запас + Конечный запас ÷ 2

Стоимость ваших запасов должна быть указана в бухгалтерском балансе компании за каждый отчетный период.

Чтобы рассчитать оборачиваемость запасов:

Оборачиваемость запасов = себестоимость проданных товаров ÷ средние запасы

Полученный результат даст вам коэффициент оборота запасов. Если вы разделите его на количество дней, использованных в вашем учетном периоде, вы получите среднее количество дней, в течение которых вы хранили запасы.

Количество дней хранения запасов = количество дней в отчетном периоде ÷ коэффициент оборота запасов

Пример расчета оборачиваемости запасов

Давайте воспользуемся набором простых выдуманных цифр продаж, чтобы представить эти расчеты в перспективе.

  • Начальный инвентарь: $10000
  • Конечные запасы: $20000
  • Дополнительные покупки: $50000
  • Количество дней в периоде: 90
Себестоимость проданных товаров $10000 + $50000 — $20000 = $40000
Средний инвентарь $10000 + 20000 ÷ 2 = $15000
Коэффициент оборота запасов $40000 ÷ $15000 = 2,67
Среднее количество дней хранения на складе 90 ÷ 2,67 = 33,7

В этом примере розничный продавец хранил свои запасы в среднем 33 дня за 90-дневный период. Они оборачиваются примерно раз в месяц. Это хороший показатель оборота? Все зависит от вашего товара.

Одна из лучших практик для ритейлеров – вступить в торговую ассоциацию, где они могут сравнивать цифры и результаты с аналогичными ритейлерами. Другими словами, сравните свою оборачиваемость в другом обувном магазине (поскольку вы тоже продаете обувь) и в магазине спортивных товаров.